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I’m reading a book in French called ``Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation``.Meanning ``How I overcame the pain and inflammation with food`` It is supposed to help me with my MS, so I decided to follow the ``Hypotoxique``diet because I had nothing to lose! I will not eat Dairy product, cereals ( except rice, sesame and buckwheat), as less cooked meat, use only good virgin oil, as much organic food, no prepared food, as less as possible sugar and salt, to don’t cook food over 110 degrees ( no guaranty for now). I will talk about my diet experience and will give you some of the recipes I try. (Don’t expect any quantity because I don’t have any quantity) Let’s have fun!! You can ask me any question and I will see if I want to answer! hahah!
I will Blog food, babies, my trip to Australia, my new restaurant (next year) and probably many other crazy idea that I will have!!
                                                                                 
 En ce moment je lis une livre nommé ``Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation``. Ce régime est supposé m’aider avec ma SP, J’ai donc décidé de suivre le régime Hypotoxique parce que je n’ai rien à perdre d’essayer! Le régime consiste a ne pas consommer de produits laitiers, céréaliers ( exception du riz, sarrasin et sésame), le moins possible de viande cuite, sel et sucre, utiliser de l’huile vierge de bonne qualité, pas de plat préparé industriellement, et le moins possible des aliments cuit en haut de 110 degrés ( pas certaine que j’y arriverai tout de suite). Je vais écrir a propos de l’expérience de mon régime …les hauts et les bas et je donnerai quelques recettes. (Ne pas s’attendre à des quantités parce que j’ai rarement des quantités) Amusons-Nous!! Si vous avez des questions n'hésitez pas et on verra si j'ai envie d'y répondre! hahaha!
Je vais blogger à propos de bouf, de bébés, mon voyage en Australie, mon nouveau resto (dans environ 1an) et probablement plusieurs autres sujects de mes folles idées!